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咖啡器具种类繁多，主要包括以下类别。
1、咖啡机：全自动咖啡机、半自动咖啡机、家用咖啡机、商用咖啡机等。
2、咖啡研磨器具：手动咖啡研磨器、电动咖啡豆磨豆器。
3、咖啡壶：法式压壶、滴漏式咖啡机、冲煮壶等。
4、咖啡机附件：如咖啡豆盒、水杯、牛奶蒸汽棒等。
5、其他工具：如咖啡勺、奶泡器、计时器、咖啡温度计等。
至于哪个牌子的咖啡器具比较好，这取决于个人需求和预算，不同的品牌有其独特的特点和优势，以下是一些在市场上口碑较好的品牌，排名不分先后，仅供参考：
1、Nespresso（奈斯派索）：专业家用咖啡机领域非常知名，其产品线涵盖了多种型号的咖啡机，提供高品质的咖啡体验。
2、De’Longhi（德龙）：产品线覆盖多个家电领域，其咖啡机以高品质和易用性著称。
3、Melitta（美乐家）：主要从事咖啡过滤器和相关产品的生产，其咖啡壶和过滤器非常受欢迎。
4、Breville（博莱勒）：专业制作高品质的咖啡机，其产品融合了最新的科技和人性化的设计。
5、Sage（莎贝）：在咖啡器具行业也有很好的口碑，其咖啡机功能和性能都很出色。
品牌并无排名，每个品牌都有其独特的特点和优势，可以根据自己的需求和预算选择合适的咖啡器具。